岩手県雫石産【米粉麺】雫石まいこめん 精米細麺2食入り(めんつゆ付き)

¥ 702

安心・安全にこだわりました。

自慢の岩手雫石産ひとめぼれ「たんたん米」の精米を主原料にした米粉めんです。
米粉以外の原料は、でんぷんと魚類由来のコラーゲンのみ。
食物アレルギー物質7品目を使わず無塩、特別加工品として仕上げました。
添付のめんつゆも大豆、小麦は使用せず、エゴマを発酵させて作ったこだわり品です。

お料理の幅が広がります!!

半生めんタイプなので短時間での調理が可能。
くせのないさっぱりとした味わいで、サラダや炒め物など、いろいろな料理で、そのぷるぷる感をお楽しみいただけます。

☆たんたん米を使用した豊かな米の風味が香る米粉麺☆

■名称 雫石まいこめん 精米細麺2食入り
■産地 岩手県雫石町産
■産年 年度産(新米)
■内容量 平麺120g×2、つゆ40g×2
■原材料名 麺:麺:玄米粉(岩手県雫石産)、馬鈴薯でん粉、コラーゲン顆粒
めんつゆ:エゴマ発酵調味料、なたね発酵調味料、砂糖、水あめ、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、酵母エキス
■配送 常温宅配便
■送料 送料一覧表掲載
■賞味期限 180日
■栽培方法 特別栽培
 
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美味しさの秘密は「土づくり」です。
土づくりに強いこだわりをもっています。
土は手間を掛けるほど良くなります。
良い土をつくり、強い苗を植えることで美味しく元気なお米が育ちます。
こうした試行錯誤の結果、低農薬・減化学肥料による米づくりを実現し、エコファーマーの認定を頂けるようになりました。

米粉のもちもちとコラーゲンのつるつるが相性抜群

丹精込めて栽培した岩手県雫石産ひとめぼれ「たんたん米」を麺にしました。
7品目のアレルギー物質を取り除き、コラーゲンが入った米麺は当社だけの商品となっております。

◉もちもちの食感が特徴です。

精米麺は玄米麺よりもちもち食感が強いのが特徴です。
半生麺なのでゆで時間が短時間で済みます。
さらに小麦粉麺より2倍以上のびにくいです。
パスタや焼きそばなど炒め調理はさらにもちもち度UP!
付属のめんつゆはエゴマを発酵させた大豆や小麦を使用していない無添加の醤油味です。

■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。

半生めんタイプなので短時間での調理が可能。
くせのないさっぱりとした味わいで、サラダや炒め物など、いろいろな料理で、そのぷるぷる感をお楽しみいただけます。

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      • 沖縄県 ¥ 3,550
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