山形県産【つや姫】玄米 30Kg/袋【送料無料】

¥14,880

☆山形は美味しい作物の宝庫☆
蔵王、月山、鳥海山をはじめとする日本百名山に数えられる秀麗な山々に囲まれ、南から米沢、山形、新庄、庄内を「母なる川・最上川」が流れる、自然に恵まれた地域です。
そんな環境が、農産物の旨味の重要条件である「昼夜の寒暖差を生み、全国的に評価の高い、美味しいお米、さくらんぼ、庄内メロン、尾花沢スイカ、庄内柿、洋梨、和梨、ぶどうなどを育てています。

冬の雪は山々へ降り積り、春に川へと流れ、田んぼへと注がれます。
米は水が命と言われ、山と川が広がる山形県は「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」を代表する米どころとなっております。

■山形県から全国へ『つや姫』
山形県が10年の歳月をかけ開発し、2010年秋から販売を開始した山形県が全国へ誇る品種です。

全国的に「コシヒカリ」の作付が拡大していく中で、現在の山形県の主力品種である「はえぬき」の後継品種として良食味に重点を置き開発された品種が「つや姫」です。

「つや姫」の一番の特徴は、その「美味しさ」です。
その美味しさの秘密は、旨味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸が多く含まれているため、冷めても美味しいお米となりました。
その数値は、コシヒカリ以上です!!

☆玄米☆
■名称 山形県産つや姫(一等米)
◉玄米
■産地 山形県産
■産年 令和3年度産
■内容量 30Kg(10Kg/袋×3袋)
■使用割合 単一原料米
■配送 常温宅配便
■送料 送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
■栽培方法 特別栽培
 
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■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。

山形県が10年の歳月をかけ開発し、2010年秋から販売を開始した山形県が全国へ誇る品種です。

全国的に「コシヒカリ」の作付が拡大していく中で、現在の山形県の主力品種である「はえぬき」の後継品種として良食味に重点を置き開発された品種が「つや姫」です。

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