東北産米「食べ比べ」 乾式無洗米 2Kg/袋×4種類比較米【送料無料】

¥5,988

☆☆☆東北のコメ食べ比べ☆☆☆

☆食感が分かる食べ比べ!!

◉山形県産「つや姫」 &福島県産「ひとめぼれ 」&宮城県産「ササニシキ」&岩手県産「銀河のしずく」!
〜ご自宅にお届けいたします!

① 岩手県産「銀河のしずく」
五つ星お米マイスターも絶賛!
2016年から販売開始となった新品種「銀河のしずく」を、低農薬・減化学肥料のこだわりの土壌で育て上げた「銀河たんたん米」。
炊きあがりの香りが良く、ほどよくバランスの取れた甘さと粘りが特徴です。
また、冷めても変わらないおいしさが楽しめますので、お弁当やおにぎりにも最適なお米です。

② 福島県産「ひとめぼれ 」
食味面では、コシヒカリと同等レベルに位置するお米です。
粘り・ツヤ・うまみ・甘み・香りのトータルバランスがよく、特に保温後や温め直し後、冷めた時の粘りはコシヒカリ以上との評判もあります。
程よい粘り気があり、柔らかな炊き上がりなので、焼き魚や刺身などの和食との相性は特に高い評価を得ています。

③宮城県産「ササニシキ」
☆根強い人気の「ササニシキ」
かつてはコシヒカリと人気を二分しておりましたが、耐倒性が弱く気象被害も受けやすいこともあり、徐々に作付けは減少しています。
そのため、現在では大量に確保することが難しく、希少な品種となっております。
ただし、かつての味に魅了されているファンは全国におり、根強い人気は今でも現在です。
ササニシキはコシヒカリなどと比較すると相対的にあっさりしております。

④山形県産「つや姫」
山形県が10年の歳月をかけ開発し、2010年秋から販売を開始した山形県が全国へ誇る品種です。
全国的に「コシヒカリ」の作付が拡大していく中で、現在の山形県の主力品種である「はえぬき」の後継品種として良食味に重点を置き開発された品種が「つや姫」です。
「つや姫」の一番の特徴は、その「美味しさ」です。
その美味しさの秘密は、旨味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸が多く含まれているため、冷めても美味しいお米となりました。
その数値は、コシヒカリ以上です!!

☆4種類食べ比べ☆
■名称 つや姫・ひとめぼれ ・ササニシキ・銀河のしずく【 精米】
■産地 福島県産/山形県産/宮城県産/岩手県産
■産年 令和3年度産
■内容量 2Kg/袋×4種類(つや姫:2Kg/袋×ひとめぼれ:2Kg /袋×ササニシキ:2Kg /袋×銀河のしずく:2Kg /袋)
■使用割合 単一原料米
■配送 常温宅配便
■送料 送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
■栽培方法 特別栽培
 
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■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。

☆4種類食べ比べ☆
■名称 つや姫・ひとめぼれ ・ササニシキ・銀河のしずく【 精米】
■産地 福島県産/山形県産/宮城県産/岩手県産
■産年 令和2年度産
■内容量 2Kg/袋×4種類(つや姫:2Kg/袋×ひとめぼれ:2Kg /袋×ササニシキ:2Kg /袋×銀河のしずく:2Kg /袋)
■使用割合 単一原料米
■配送 常温宅配便
■送料 送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
■栽培方法 特別栽培

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