東北産米「食べ比べ」 乾式無洗米 2Kg/袋×5種類比較米【送料無料】

¥ 7,188

☆☆☆東北のコメ食べ比べ☆☆☆

☆食感が分かる食べ比べ!!

◉山形県産「コシヒカリ」 &福島県産「ひとめぼれ 」&宮城県産「ササニシキ」&岩手県産「銀河のしずく」&山形県産「雪若丸」!
〜ご自宅にお届けいたします!

① 岩手県産「銀河のしずく」
五つ星お米マイスターも絶賛!
2016年から販売開始となった新品種「銀河のしずく」を、低農薬・減化学肥料のこだわりの土壌で育て上げた「銀河たんたん米」。
炊きあがりの香りが良く、ほどよくバランスの取れた甘さと粘りが特徴です。
また、冷めても変わらないおいしさが楽しめますので、お弁当やおにぎりにも最適なお米です。

② 福島県産「ひとめぼれ 」
食味面では、コシヒカリと同等レベルに位置するお米です。
粘り・ツヤ・うまみ・甘み・香りのトータルバランスがよく、特に保温後や温め直し後、冷めた時の粘りはコシヒカリ以上との評判もあります。
程よい粘り気があり、柔らかな炊き上がりなので、焼き魚や刺身などの和食との相性は特に高い評価を得ています。

③宮城県産「ササニシキ」
☆根強い人気の「ササニシキ」
かつてはコシヒカリと人気を二分しておりましたが、耐倒性が弱く気象被害も受けやすいこともあり、徐々に作付けは減少しています。
そのため、現在では大量に確保することが難しく、希少な品種となっております。
ただし、かつての味に魅了されているファンは全国におり、根強い人気は今でも現在です。
ササニシキはコシヒカリなどと比較すると相対的にあっさりしております。

④山形県産「コシヒカリ」
・食卓の中でも存在感あり!
コシヒカリは、旨みも強く、匂いもあり、「お米という存在感」を出すお米です。
焼肉やハンバーグ、唐揚げなどの濃い味のおかずなどと一緒に召し上がると、とても相性が合います。
お米のみでも味が強いので、おにぎりなどにしてもオススメです。

⑤山形県産「雪若丸」
・平成30年度産より全国的に本格デビューした「雪若丸」。
大粒にしてあっさりした「粒感」を持ち、今までにない「新食感」を提供する。

山形のブランド米「つや姫」の弟というポジションで登場。
まだ生産農家が限定されているということもあり、数量限定で販売です。

☆5種類食べ比べ☆
■名称 コシヒカリ・雪若丸・ひとめぼれ ・ササニシキ・銀河のしずく【 精米】
■産地 福島県産/山形県産/宮城県産/岩手県産
■産年 令和2年度産
■内容量 2Kg/袋×5種類(コシヒカリ:2Kg/袋×ひとめぼれ:2Kg /袋×ササニシキ:2Kg /袋×銀河のしずく:2Kg /袋×雪若丸:2Kg/袋 )
■使用割合 単一原料米
■配送 常温宅配便
■送料 送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
■栽培方法 特別栽培
 
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必ず当店からのご注文確認メールをご確認ください。

■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。

☆5種類食べ比べ☆
■名称 コシヒカリ・雪若丸・ひとめぼれ ・ササニシキ・銀河のしずく【 精米】
■産地 福島県産/山形県産/宮城県産/岩手県産
■産年 令和2年度産
■内容量 2Kg/袋×5種類(コシヒカリ:2Kg/袋×ひとめぼれ:2Kg /袋×ササニシキ:2Kg /袋×銀河のしずく:2Kg /袋×雪若丸:2Kg/袋 )
■使用割合 単一原料米
■配送 常温宅配便
■送料 送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
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■栽培方法 特別栽培

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      • 沖縄県 ¥ 1,850
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