【先行予約受付中】山形県産ぶどう「ピオーネ」２Kg /箱「秀品」【期間限定販売】【送料無料】

■ピオーネの特徴
大粒で紫黒色のぶどう「ピオーネ」は、「巨峰」を母親に、「カノンホール・マスカット」を父親に持ちます。
静岡県のブドウ育種家の井川秀雄氏が育成し、1973年（昭和48年）に名称登録されました。

糖度が高くて香りがよく、適度な酸味で濃厚な味わい。
大きいものは粒が20gほどになり、見た目・食味ともに優れています。
果肉はしまっていて、巨峰に比べて粒が落ちにくく日持ちがよいのも魅力です。

父親のカノンホール・マスカットは、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の4倍体枝変りとして誕生した品種で、マスカットの香りが強く食味のよい品種です。

■ピオーネの保存方法
冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存します。
保存するときは乾燥しないよう、ポリ袋に入れるか、新聞紙やラップなどで包んでおきましょう。

長期保存したいなら冷凍保存も可能です。
粒を房から取って（できれば軸を少し残してハサミでカット）保存用袋などに入れて冷凍庫へ。凍ったピオーネを水につけると簡単に皮がむけます。
1か月くらいを目安に食べきってください。

■完全予約制・予約時期：９月１５日までとなっております。
期間限定販売となっておりますので、お早めの予約をお願い致します！
※毎年、多数のご予約でいっぱいになり、販売に支障がきたしておりますので、期間外販売については受け付けておりませんのでご了承願います。

■商品名:山形県産ブドウ「ピオーネ」　　
■内容量:２Kg/箱（秀品）
■産地：山形県南陽市赤湯産
■賞味期限：ぶどうは生ものです。
冷蔵庫などで冷やして、出来るだけお早めにお召し上がりください。
■配送：クール便　冷蔵便にてお届けします。
■送料：無料（クール代別途）
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます）
■栽培方法：特別栽培

●お支払いについて
お買い物の際のお支払い方法は「クレジットカード」「銀行振込」にて対応いたします。

●配送について
配送はヤマト便でお届けいたします。

●商品の同梱につきまして
＊当店では産地より直接でお客様へ配送致しております。
その為、発送元の違う商品と同梱しての発送はできかねますのでご了承下さい。
他の商品と同時にご購入の際には、システム上送料１口分しか付加されないため、後ほど改めて当店より送料を追加請求させていただきます。
必ず当店からのご注文確認メールをご確認ください。

※お客様のご都合による返品は、商品の性質上お受け出来ません。
また、鮮度を優先してお届けするため指定日配達は受付できませんのでご了承ください。
（時間帯の指定は可能です）
※当社のホームページには掲載商品以外のも沢山のこだわり食材がございます。
また、ホームページからもお申込頂けます。

■ピオーネの食べ方
食べる直前に水洗いします。
ピオーネは皮をむいて果肉だけを食べますが、皮がきれいにむけない場合は、軸とは反対側からむいてみてください。
ナイフで十字に切れ目をいれるとむきやすくなります。

量が多い場合は、ジャムやジュースにしたり、ケーキやタルトのトッピングに使うのもおすすめ。
また、凍らせてシャーベット風に楽しんでもよいでしょう。

◆保存方法
ラップや新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして涼しいところで保存します。
気温が高い時期は冷蔵庫の野菜室に入れておくと安心です。
なお、果皮に付いている白い粉は乾燥を防ぐ役割があるので、水洗いをするのは食べる直前に。また、なるべく長く保存したい場合は、1粒ずつ軸を残したままカットして、保存用袋に入れて冷蔵するとよいでしょう。

◉南陽市では、ぶどう、さくらんぼ、りんご、ラ・フランスなどの果物が数多く生産されています。
山形県のぶどうの出荷量は山梨にひきついで全国で第2位。
なかでも南陽市はその中心地として知られています。　
南陽市のワイン醸造の歴史は古く、明治中ばくらいからはじまりました。
最初はアルコールを含んだブドウ酒でしかなかったものが時代の流れに応じて本格的な味わい深いワインとなったものです。

■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。