平飼い卵 山形県飯豊町産 ８０個（１０個入/パック×８パック）産地直送 送料無料

飯豊町は、山形県の西南部、最上川の源流部に位置し、飯豊連峰の山懐をはじめとして総面積の約84％が山林で、田園散居集落に代表される平坦な水田地域と中山間地の山里地域、源流地域の山間地に大別することができます。
気候は、寒暖の差が大きい内陸性の特徴を有し、県内でも有数の豪雪地帯です。

町の基幹産業は農業で、主要作物の米生産を中心に、最近はトマト、花卉などの施設園芸やアスパラガス生産に力を入れています。

また、米沢牛の主生産地として、その約４割を飯豊町で生産しています。
そんな自然の中を利用して鶏を放し飼いで飼育しており、、この澄み切った空気、水、そしてこだわり抜いた飼料や飼育方法。
それは生きている鶏たちが“生きものらしく鶏らしく”あることです。

どんなに素晴らしい環境や飼料、水も、鶏たちが健や かで愛されていなければ、その効果を十分に発揮できないと私たちは考えています。

鶏たちは健やかに、そして美味しいたまごへ 鶏たちが元気に暮らせるように栄養バランスを整え、そして美味しいたまごが産まれるように、ブレンドする 飼料の内容やバランスを調整します。

腸内フローラを整える ことも大切。
また、自然のままでストレスを避け、環境を整いております。
まして、遺伝子組み換え穀物は不使用で、特に安全・安心にも気をつかって飼育しています。

■平飼い卵ってなに？
卵を産む鶏の飼育には、かろうじて体の方向を変えられるくらいのスペースしかないカゴ（ケージ）に入れて育てる”ケージ飼い”という方法と、のびのびと自由に動き回れるスペースをつくった”平飼い”と2種類分けられます。

平飼いでは、ケージ飼いに比べ鶏が受けるストレスが少なく、健康的な鶏に育ちます。
健康的な鶏が産む卵はまろやかでおいしく、臭みなどがないと感じます。

健康的な鶏が産んだ”平飼い卵”は一般的な卵よりもコレステロール値が低くなっています。
※一般ケージ飼い卵：420mg/100g　
　平飼い卵：330mg/100g　（食品分析センター調べ）

■名称： 鶏卵(生食用)
■内容量： ８０個
■原産地： 国産(山形県)
■選別包装者：コミュニティデザイン合同会社
宮城県仙台市若林区土樋236番地E-04
■賞味期限： 出荷日より生食14日間、加熱21日間
■保存方法： 到着後10℃以下で保存
（発送は通常便にて行っております。クール便をご希望の場合は、ご注文時にご選択をいただくか、送付に関するご要望、又は直接下記までご連絡下さい。）
■使用方法： 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分に加熱調理をして下さい。
■配送　常温宅配便
■送料　送料無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
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■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。