秋田伝統食材 ハタハタ加工品 詰合せセット 3種類詰合せ 産地直送 送料無料
ハタハタは、秋田県でもっとも県民に愛されている魚です。
雷鳴とどろく冬の荒海での漁獲の賑わいと、久方ぶりで鮮魚をたらふく食する喜びがあふれているため、昔から鰰魚・神魚・雷魚・波多波多・霹靂魚などと季節感あふれる言葉で表記されてきました。
天ぷら・田楽・塩焼きなど煮てよし、焼いてよしの魚で、いろいろな料理法がありますが、ハタハタの寿しと、しょっつるが最高峰とされています。
ハタハタ寿しは、昔から秋田県一円でお正月料理にはなくてはならない一品であり、冬の保存食としても親しまれ賞味されてきたものです。
その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ続けてきました。
今回は、その歴史ある伝統食材であるハタハタの加工品を食べ比べとして、お買い上げ頂けやすいセット物として販売企画を立てさせて頂きました。
いろんな食べ方が体験できる、伝統ある美味しさを味わって頂きたいと思っております。
是非、この機会にご利用してみて下さい!!
①【酒粕炙りハタハタ】3尾入/袋(60g /袋)
■秋田県・日本海産のハタハタを酒粕漬けにして炙った逸品!
身はほろほろと柔らかく、骨まで柔らかいので、余すところがなく、丸ごとお召し上がりいただけます!!
晩酌の日本酒、ビールやウイスキーのおつまみとして相性抜群です!!
■純米酒粕仕込みですが、ノンアルコールです。(1%未満分析)
晩酌のお供に・・・
お茶うけに・・・
贈り物などにも非常に喜ばれます!!
まるごと頭も骨も食べられるので、カルシウムも豊富!!
②【ぶりこんふぃ】105g /瓶
■秋田県産のハタハタの魚卵(ブリコ)を低温のオイルで煮詰めました。
食材はすべて無添加です。ぶりこのプチプチとした食感が特徴でおつまみに最適です。
クラッカーやバケットにトッピングしたり、オイルごとパスタに混ぜてもご利用いただけます。
③【ハタハタめしの素】【だし66g・具材10g(2合炊き用)】×1袋セット
■ハタハタの燻製と鱈の魚醤のスープで炊き込む、炊き込みご飯の素。
具材にはハタハタの燻製を使用しています。
お好みでハタハタをカットし、野菜やキノコを入れることもできます。
スープを入れ、具材を入れ、水を2合に合わせて炊いてください。
ハタハタと鱈の旨みを存分に味わうことができます。
(2合炊き用となっております。)
(お米はついておりません)
■名 称:ハタハタ詰合セット(3種類)
■原料:原産地:国産(秋田県産)
■原材料:ハタハタ 日本海産(秋田県産、青森県産、福井県産、
兵庫県産)、酒粕(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)
砂糖、食塩
■賞味期限:裏ラベル中央部に掲載
・常温365日
※開封後お早めにお召し上がり下さい。
■送料:無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
●お支払いについて
お買い物の際のお支払い方法は「クレジットカード」「銀行振込」にて対応いたします。
●配送について
配送は宅配便でお届けいたします。
●商品の同梱につきまして
*当店では産地より直接お客様へ配送致しております。
その為、発送元の違う商品と同梱しての発送はできかねますのでご了承下さい。
他の商品と同時にご購入の際には、システム上送料1口分しか付加されないため、後ほど改めて当店より送料を追加請求させていただきます。
必ず当店からのご注文確認メールをご確認ください。
■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルで産直市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。
消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「産直市場」は、伝えて行きます。
今回は、その歴史ある伝統食材であるハタハタの加工品を食べ比べとして、お買い上げ頂けやすいセット物として販売企画を立てさせて頂きました。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する