ウニ 北海道根室産 ロシアバフン塩水ウニ A品 100g/P×5パック 産地直送 送料無料
特上ランクのA品のみを選別して塩水パックにしました。
採れたての生ウニの殻を剥き海と同じ濃度の塩水を入れた専用パックの中で浮かせた状態でお届けするので鮮度も良く形も崩れず粒も潰れる事がありせん。
生ウニ本来のとろける美味しさをお楽しみ下さい。
※ミョウバン不使用
太平洋とオホーツク海に面した根室市は、北方海域の豊かな水産資源を背景に古くから北方漁業の基地として発展してきた水産都市です。
根室近海では、春から秋にかけて花咲がに、毛がになどが漁獲され、特に花咲がには根室を代表する味覚です。
※数に限りがありますので、先着順の注文で発送させて頂きます。
個数に達しました時には、終了とさせて頂きますので、お早めのご注文をお待ちしております。
◆商品名:ロシア産 塩水ウニ 生ウニ エゾバフンウニ
◆内容量:100g /5パック
◆原材料名:生ウニ (エゾバフンウニ)
◆賞味期限:到着後、4日以内
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
◆保存方法:要冷蔵(5℃以下で保存)
◆お召上がり方法:塩水を切り、そのままお召し上がりください(塩分が気になる場合は、軽く水洗いしてください)。
お早めにお召し上がりください。
◆お届け日:通常配送3〜4日後、配送となります。
◆配送:配送はヤマト便(クロネコヤマト便のチルドで発送致します。)
■送料:無料(クール代は別途)
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◉北海道根室市(ねむろし)は、北海道東部(道東地方)にある市。
根室振興局の振興局所在地。
また、北海道本島の最東端にあたる市である。
概ね低平な隆起海食台地で、山岳及び大きな河川はなく、市の中心部は透遠な高原の一部であるため、地形の高低があり、街路は緩やかな坂道が多く北東に紅煙岬が突出し、その西方海面に弁天島が横たわり、自然の港門となって根室港を形取っている。
陸地はほとんど平坦で牧畜に適し、半島の東端納沙布岬は暗礁が多くあり、加えて濃霧が深く航海上の難所として知られ納沙布岬灯台が設置されており、一方、太平洋側には大小の島が点在し、南東に突出した港の入江にはそれぞれ歯舞、花咲、落石(おちいし)の各港があり重要な漁港としての役割を果たし、冬季間の氷結もなく、沿岸、沖合漁業の根拠地として根室港と表裏をなしている。
更に、内陸部の厚床、和田地区は、大部分が平坦な平原で最高背部で150m、丘陵に小川が入り交じって大きな河川はなく、わずかにオンネベツ川、別当賀川を最大にホロニタイ川の小河川があるに過ぎない。
※当社のホームページには掲載商品以外のも沢山のこだわり食材がございます。
■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。
(大口注文・卸売:承ります) より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。
そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。
消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。
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