りんご 予約販売 話題のこうとく! 5Kg 人気の高徳 小玉こみつ 数量限定 送料無料 産地直送
■予約販売商品となります。
ご注文順に発送させて頂きます。(常温便)
発送からご到着までは天候などにより前後する場合があります。
数量限定ですので、お早めのご注文をお勧めいたします。
■商品名 りんご「こうとく」
■内容量 5kg/箱(22〜28個)
■産地 青森県相馬地域
■賞味期限 お早めにお召し上がり下さい
■保存方法 冷蔵
※1個ずつ新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。
お早めにお召し上がりください。
■収穫時期 10月下旬〜11月上旬 ご注文順に順次発送
※天候のより多少、収穫時期が前後する場合がございます。
■配送 常温宅配便
■送料 無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)
■栽培方法 特別栽培
●配送について
配送はヤマト運輸&佐川急便でお届けいたします。
■こうとく(高徳)の特徴
上品な香りが特徴の小玉品種。流通量は極めて少ないがファン急増中。
葉とらずりんごには、枝や葉の陰になった部分が赤くなっていないものがあります。
葉で作った栄養は果実に送られるため、味は良くなると言われている栽培方法です。
高徳は、1985年に青森県で品種登録された小玉サイズのりんご。
高徳の軸は、短く太く柔らかいため、玉回しができず、着色にムラができてしまう難点があります。
また、栽培品質も安定しなかったため、生産量も少なく、一時は消滅の危機に。
あまり市場に流通しなかったことから、幻のりんごと言われています。
最近は、知る人ぞ知る、幻の高級りんごとして人気が高まってきています。
高徳の特筆すべき最大の特徴は、圧倒的な蜜量です。
蜜が果肉の全体に行き渡っており、切る前から芳醇で高級感のある香りが漂っています。
そんな高徳ですが、購入できる場所は非常に限られており、とても高額で販売されています。
高徳(こうとく)の味の特徴は?
高徳の食味は栽培する生産者の中でも好評で、青森で最も栽培されているりんご「ふじ」よりもおいしいと評価する生産者が多いです。
パイナップルを彷彿とさせる、トロピカルな匂いが漂います。
一般的なりんごの香りとは、異なる香りであることは間違いありません。
切ってみるとご覧のとおりで、果肉の半分以上に蜜が入っています。
通常収穫直後であれば皮付近まで蜜が入っている個体がほとんどです。
蜜が果肉の全体に行き渡っており、切る前から芳醇で高級感のある香りが漂っています。
そんな高徳ですが、購入できる場所は非常に限られており、とても高額で販売されています。
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