真っ白く雪を被った白神の山に、黒い地肌が見え始めると、春の山菜採りシーズンが幕を開けます⁉︎

“旬の天然山菜”は「完全予約制」販売‼︎ 白神山地は山菜の宝庫です！
ご注文頂いてから、山菜プロがあなたの代わりに奥山へ取りに行きます！

採れたての山菜から選りすぐりの品をお届け！❗️
天然の香りは旬の味覚‼︎

◉天然の山菜 を、白神山麓から直送！

☆山の恵み天然山菜赤みず
ウワバミソウ（赤みず）は茎の部分が赤いのが特徴です。
青みず（青みずは茎の部分が青々としています）よりも茎の部分を刻んだり潰すとネバリが出て、食感も良いため、非常に人気の高い山菜です。
秋口になるとみずの節々の芽が膨らみます。
その部分は、みずの実、みずのこぶ、ムカゴなどと呼ばれ、秋口の山菜として楽しめます。

中でも厳しい規格をクリアした極上品のみを食卓にお届けいたします！

その時期に山の名人オススメの一番美味しい「天然山菜：赤みず」をお届けいたします！